El alumno es capacitado en la realización e interpretación de análisis para la prevención, diagnóstico, pronóstico y tratamiento de las enfermedades de todos los seres vivos, contribuyendo al mejoramiento de la calidad de vida del hombre y su interacción con el medio ambiente. El Bioquímico puede ejercer la dirección de laboratorios de análisis clínicos; interpretar y realizar análisis microbiológicos, farmacológicos, clínicos, bromatológicos, toxicológicos y químicos-legales. También actuar como asesor, consultor y perito en problemas relacionados con su disciplina. Asesorar en la determinación de las especificaciones técnicas, higiénicas y de seguridad que deben reunir los ambientes en los que se realizan análisis. Puede también laborar como personal científico de laboratorios relacionados con la industria farmacoquímica, farmacéutica y alimentaria. Los análisis realizados por el profesional, se aplican tanto a seres vivos como a materiales extraíbles de ellos, así como a alimentos, medicamentos y productos biológicos. El bioquímico puede intervenir también en la confección de normas y leyes relacionadas a la materia y puede realizar tareas de investigación tanto básica como clínica.
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